Vi presentiamo il “𝑩𝒐𝒍𝒍𝒊𝒕𝒐 𝒄𝒐𝒏 𝒄𝒂𝒓𝒏𝒆 𝒅𝒊 𝒎𝒂𝒊𝒂𝒍𝒆” di zia Lucia Logiodice (“‘𝘼 𝘾𝙖𝙥’𝙞𝙖𝙣𝙘”)  La generica ricetta del bollito di carne pone uno [...]

I RAVIOLI DI NONNA ANTONIETTA (Ricetta di Antonietta Lacava) E così, lasciamo i DOLCI e passiamo ai PRIMI, ma…in una maniera “dolce”! In [...]

Oggi assaporiamo… “I sospirati SOSPIRI di CHIARA” Sospiri Corletani o Dolci della Sposa Morbidi, cremosi, irresistibili, i Sospiri vengono preparati con pochi ingredienti [...]

Pronti per la seconda ricetta della nostra rubrica: oggi ci deliziamo con “𝐋’ 𝙈𝙐𝙉𝘼𝘾𝙃𝙄𝙉’ 𝘿𝙄 𝙉𝙊𝙉𝙉𝘼 𝘽𝙀𝙏𝙏𝘼” (Biscotti morbidi per prima colazione e/o [...]

Il cibo è memoria e rappresenta da sempre uno dei perni principali del comune patrimonio identitario di una Terra, di un Paese. La [...]

iOrdino è la risposta delle Pro Loco Unpli Basilicata per favorire la ripresa e ripartire insieme alle attività del territorio. iORDINO è un [...]