Un “Canto Minimo” per la Madonna della Misericordia

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“Sapori d’altri tempi”| I peperoni ripieni

Ci sono ricette che caratterizzano lโ€™ancestrale cucina contadina e tra queste vi รจ sicuramente quella dei โ€œ๐—ฃ๐—ฎ๐—ฝ๐—ฟ๐˜‚๐˜€๐˜€โ€™ ๐—บ๐—ฏ๐˜‚๐˜๐˜๐—ถ๐˜โ€™โ€, cioรจ quella dei peperoni โ€œimbottitiโ€. [...]